“多数人不宜喝凉茶 消暑可饮食疗汤水”

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夏天热得受不了，很多人喜欢喝以前传下来的凉茶来消暑。 但是，随着人们生活和商业模式的变化，中药制成的凉茶已经不适合大多数城市人了，所以如果用不加糖的茶代替以前流传下来的凉茶，会更美味更方便。

大多数城市的人不应该喝凉茶。 自古流传下来的凉茶是由药性寒冷、能散发体内热量的中药煎制而成的植物性饮料，广东凉茶最为有名。 但是，这是药性寒冷、内热的普遍凉茶的特征，决定了大部分城市人不适合夏天的保健养生。

夏天多热，室外温度高，城市里的人早出晚归，白天整天在凉快的空调度室工作，晚上回家也要等空调，在空调度室的帮助下晚上睡得安稳。 在这样的生活和商业模式下，几乎不会感染上那样的自然热气，所以体内没有以前的人们那样炎热。 相反，如果冷空气聚集或稍有疏忽，反而可能容易感冒。 因此，白天空调室工作、晚上空调室睡眠的人们，为了避免体质失调、抵抗力下降而生病，不建议经常喝凉茶。

另外，糖尿病患者、需要减肥的人、控制体重的人，都需要小心喝凉茶。 凉茶通常是苦寒的。 很多时候，放入糖调味。 请一定不要喝。 一盒250ml的市售凉茶饮料含糖量都在20克左右，相当于喝咖啡时包了好几包糖。

草本凉茶可以改为食本凉茶。 人们的体质变了，内火变少了，却忍受不了夏天的炎热，应该喝什么饮料来养生呢？ 不喝中药做的凉茶，可以喝本凉茶。

自己在家里经常使用的食材有陈皮绿豆水、冬瓜薏米水、甘蔗马蹄水、枸杞菊花水等，不论年龄大小，都建议制作不那么冷的凉茶。 为了获得更健康的效果，这种茶可以不加糖直接饮用。 为了产生美味、新鲜的效果，加入蜂蜜也是很好的。

在室外工作或在外面忙碌的人偶尔可以喝凉茶。 以前还有凉茶适用的人们。 也就是说，无论哪个夏天在室外工作的人，或者在外面乱跑的人，偶尔喝凉茶来缓解身体的热度确实不错。 应该喝当地凉茶店自己日子制作的热凉茶，糖分和添加剂比较少。 在超市购买时，请选择常温的罐装凉茶，不要在冰箱里冷藏。 请不要伤了脾胃。 (广东省工伤康复医院医教部营养师黄英)