“秋季进补，试试清淡“素三宝””

本篇文章361字，读完约1分钟

夏损益、秋入补、秋是最适合入补的季节，吃腻了大鱼大肉，试试素三宝吧。

生菜茎:生菜肉质鲜嫩，清香宜人，炖菜、炒菜、火锅都很好吃。 很多人不把生菜扔掉吃，但生菜中的胡萝卜素、维生素b1、b2、c等比生菜高一倍，多吃生菜叶子会平坦咳嗽，适合秋天喜欢咳嗽的人。

菜花:又称花椰菜，含有丰富的维生素a和维生素c，质地细嫩，味道甘甜，易于消化吸收，适合中老年人、儿童和脾胃虚弱、消化不良的人。 具有解毒、清血管、润肺干燥、养肺补肝的功效，可预防呼吸道感染。 秋葵:秋葵有蔬菜之王的美称，脆多汁，顺滑不腻，香气独特。 含有果胶、多糖等营养物质，有养胃补肝、减肥补钙的效果。 可以降低血糖，滋养肾脏，缓解秋季疲劳，全天精力充沛。 研究表明，秋葵富含黄酮、维c和胡萝卜素，具有调节内分泌、抗衰老、美容养颜的功效。 (刘晓)

责任编辑：