“黄瓜竟有这个功能!早知道每天吃一根了~”

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比西瓜牛一百倍

推荐理由不仅是黄瓜和西瓜贯穿1属(黄瓜几乎继承了西瓜的整体利益——含水量是各类蔬菜中最多的，具有去热、利水、解毒的功效)，而且黄瓜的适用人群更广:肥胖者、肝

捡起坚硬的深绿色黄瓜放入购物车实际上意味着购买了对全身健康有益的食材。 读完这篇文章每天吃一根。

黄瓜平凡而伟大，黄瓜的作用简单而卓绝，

我知道每天来一次！

关于黄瓜的秉性，黄瓜可以生吃，可以冷却，可以作为主料和辅料，可以烹饪许多美味的菜肴，登上大厅，在各种宴会上展现风采。 之后，一起安全，在人们的餐桌上，关心民生，没有几个孩子的架子。

关于黄瓜的作用，现代科学研究表明，黄瓜中含有钾盐、胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质、磷、铁等营养成分，对肝脏也有很好的保护作用，这一点很重要 下面说明作用)。

黄瓜是蔬菜中的佳品，也是一种专注于防病的中药，李时珍在《本草纲目》中表示:“黄瓜味甘、性凉，可清血退热、解毒消炎。” 其肉、皮、苗、种、根、藤、肉、茎、头都可以入药。 近年来，医学家们通过临床实践研究发现了一些药用效果。

黄瓜藤明显有直接扩张血管、降低心率、降血压、降胆固醇的作用，可以泡水吃。 黄瓜叶具有清热、化痰、利尿、除湿、滑肠、镇痛的作用，可以捣碎后熔接。

黄瓜茎(黄瓜巴)保护肝脏，预防酒精中毒。 黄瓜茎中含有一种叫做“苦味素”的物质。 由葡萄糖苷制成。 虽然有点辣，但是能提高人体的免疫功能，有抗菌、毒化、抗肿瘤的效果。 可用于治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。 交往多的朋友，建议每天喝一瓶酒，预防酒精中毒。

这种苦味不仅由清热、燥湿、通便、清热泻火引起，而且由其中所含的葫芦素c引起，葫芦素c是罕见的排毒养颜物质。

黄瓜汁可以调节血压，预防心肌过度紧张，每天喝一杯黄瓜汁可以镇静神经系统，强身健体，提高记忆力。

服用黄瓜皮煎水，可以防止唇炎、口角炎，同时也有预防牙龈损伤和牙周病的作用，可以预防头发脱落和指甲皲裂。

除了这些药用效果外，黄瓜更强大的保健效果也数不胜数。

1、补充身体水分

如果喝不起水，可以吃些清淡的黄瓜。 水分占黄瓜的90%，能够比较有效地补充失去的水分。

2、抵抗体内外灼热

吃黄瓜可以缓解胃的烧灼感，用黄瓜照射皮肤可以缓解阳光引起的烧伤。

3、补充日常所需的维生素

黄瓜中含有人体所需的大部分维生素a、维生素e、维生素c，可以提高免疫系统，防止辐射危害，增加能量。 黄瓜、胡萝卜、菠菜一起吃，效果更好。

4、美容

黄瓜中含有大量钾、镁、硅，新鲜黄瓜中含有酶，有利于较有效地促进机体新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤氧化还原作用，排出体内毒素，减少皱纹。 这是为了用黄瓜水治疗皮肤。

资料显示，日本本崎玉县新座有一位叫平林英子的女作家。 这位女作家年高八十岁，依然面容血色好，光泽好，无皱纹，完全看不见。

她不使用霜和抗皱剂等化妆品，每天早上起床后，用纱布沾黄瓜汁擦脸，直到发烧，像几十年如一日地，她坚持从未中断过。

5、保持眼睛的活力

把冷冻的黄瓜放在肿胀的眼睛上是以前流传下来的双眼美容法。 因为黄瓜含有丰富的维生素，能为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤老化。 黄瓜具有抗炎性，因此可以减少双眼的眼袋和肿胀。

6、排毒，防止便秘，清理体内垃圾

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素有助于促进肠道蠕动，加速体内废弃物的排出，增强新陈代谢，“清洁”体内的垃圾。

7 .辅助血糖，降低胆固醇。

黄瓜汁中含有胰腺细胞，能产生对糖尿病人广泛有益的胰岛素所需的激素。 科研人员发现黄瓜中的化合甾醇有助于降低胆固醇，黄瓜中含有的大量食物纤维素、钾、镁可以比较有效地调节血压。 黄瓜对高、低血压者有益。

8 .促进关节健康

缓解关节炎和痛风的黄瓜是人体所需物质“硅”的高质量来源，该物质能增强连接组织，促进关节健康。 混合黄瓜、鱼、胡萝卜会降低尿酸，缓解痛风和关节炎引起的疼痛。

9、使头发和手指节更加光滑

黄瓜神奇的物质硅能使头发和指甲光滑强韧，黄瓜硅和硫能帮助头发长长。

10、保持肾脏健康

黄瓜利尿可以降低体内尿酸，保持肾脏健康。

带刺的黄瓜更好吃

有人说什么黄瓜好吃，要看颜色，算了，是外行。 键帽上戴花、黄色的花。 另外，全身都有刺，有点扎手，这个很新鲜，吃起来很脆。

三种吃法营养流失更少

生吃、敢打汁三种吃法，营养流失比较小。

1、洗净后生吃

生食、黄瓜未经加工，是所有吃法中各种营养、维生素保存最完整的一种。

生吃之前，用盐水浸泡黄瓜15~20分钟，用清水冲洗，不可以剥皮。 因为最初的营养在皮上。

2、切碎

做凉菜时，尽量把黄瓜的茎切细，和黄瓜一起拌在菜里。

3、打汁喝

黄瓜和黄瓜的茎一起放入榨汁机做成黄瓜汁，每天喝的话美容效果很好。 如果感觉口感不好，可以试着加一点蜂蜜。

夏天到了，冰西瓜对人体肠胃刺激大，糖分也多，怎么办？ 什么是替代？ 建议中老年人多吃清爽、方便、有营养的黄瓜！ 这么多好处，快告诉闺蜜们，明天开始吃一瓶吧！

(责任编辑王韵)