““危险”早餐越吃越胖讲究合理搭配吃出健康来”

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“一日之计在于晨”，早餐一定要吃。 但是，生活中常见的早餐料理大多其实在不知不觉中就会变胖，甚至威胁到健康。 很早之前，我就意识到放弃这些“危险”的早餐，合理搭配让早餐变得健康。

停止这些“危险”的早餐

1、橙汁

橙汁可以说是现代人早餐出镜率很高的饮料，被认为可以代替水果和水。 出乎意料的是，橙汁并不能代替水果中充足的矿物质和维生素。 因为橙子在变成果汁的过程中，失去了很多矿物质和维生素。 剩下的维生素c也因光的影响而减少，果汁的大部分中含有大量的糖。 最有效的方法是通过水果和蔬菜的合理配比，制作蔬菜汁。

2、拌燕麦粥

拌燕麦片是近年来早餐桌上的新兴表演，与以前流传的麦片单一口感不同，燕麦片通常放玉米片、水果干、坚果等，煮起来口感丰富，营养也很充足。 但是，也有问题。 好吃的东西可能真的没用。 这样混合，糖分和能量也会增加好几倍。

3、百吉饼面包

欧美这种早餐面包现在也正在进入中国市场。 无论是百吉饼西点店，还是自己在家做纯粹的手工烘焙，都是现代年轻人的新宠。 贝果乍一看觉得是“清新脱俗”的甜甜圈。 看起来很清爽，在其制作过程中加入的糖和黄油，可以给一片百吉饼提供四片普通面包的热量。 除非是全麦百吉饼面包，否则最好不要。

早餐怎么吃最健康？

早餐是补充乳品的最佳机会。 乳制品高质量蛋白质的来源之一，含有丰富的钙。 早餐添加牛奶、羊奶、低糖酸奶等是不错的选择。 除了补钙外，乳类食物还能增进对神经和肌肉刺激的诱导，稳定情绪。 早上喝一杯牛奶，豆浆另外煎荷包蛋，这样的营养组合上午就会变得精神饱满，精力充沛。

健康的早餐尽量清淡，油太多，甜、咸，吃了容易犯困。 适合养胃的早餐食品一定容易消化、防止刺激、营养素多。 早餐能补充水果是最好的。 吃水果不仅能刺激食欲，还能促进肠道蠕动，维持体内酸碱平衡，补充身体所需的维生素c。

另外，早餐也要注意时间。 医学研究表明，7点到8点吃早饭最合适。 因为这个时候，人的食欲最旺盛。

(责任编辑王韵)