“不吃早餐后果“很严重”？医生提示：当心引起六大健康危机”

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原题:夜猫不吃早餐或与基因有关

医生警告我不要吃早饭，引起六场健康危机。

上学迟到了没有吃早饭的时间，我不饿所以不吃早饭。 请喝咖啡代替早餐振作起来。 你不吃早饭的是哪个？ 日前，美国麻省理工学院的研究人员发现，除了年龄、员工与社会交流的诉求、社会经济状况等环境因素外，吃不吃早饭还可能与人体内的基因有关。

其中，与白天沾满鲜血复活的早起鸟相比，晚上精力充沛的夜猫们不想吃早饭。 但北京电力医院消化内科专家认为，不吃早饭后果严重，可能会引起6种健康问题。

早上精力充沛的人有吃早饭的倾向

我们总是认为习性的培养来源于人的自由意志。 但是，实际上，许多习性已经嵌入基因中。 在饮食中，早餐的重要性非常有争议。 为此，麻省理工学院的研究小组决定寻找与早餐相关的基因。

对英国生物银行193860名个人的遗传数据进行分析后发现，基因组内有6个与早餐不吃谷物相关的染色体区域。 这些地区提供了了解不吃早餐习性的窗口，染色体内的位置提供了感兴趣的生物线索。

麻省理工学院的研究人员发现，6个染色体领域中，有3个可能与昼夜节律(也称为生物钟)相关的基因相邻。 他们还发现，早上精力充沛的人(早鸟)吃早饭的概率很高，晚上精力充沛的人(夜猫)很可能不吃早饭。

发现其他3个染色体区域与咖啡因摄入和新陈代谢、碳水化合物摄入偏好、精神分裂症风险等其他特征相关。 目前，研究者推测上述染色体区域与不吃早餐的关系，如用咖啡代替早餐，但确切原因尚不清楚，要了解其关系还有许多研究要做。

我们的研究结果表明，早餐的喜好与生物钟相关的基因有关，规律的早餐可能是健康饮食的一部分。 麻省理工学院的hassan s dashti博士说。 但必须强调的是，遗传只是不吃早饭的决策因素的一部分。 早餐习性也受年龄、员工和社会交流诉求、社会经济状况等环境因素的影响。

不吃早饭注意六个健康问题找上门

麻省理工学院的研究者从遗传学的角度出发，探索了不吃早饭可能会增加吸烟量、肥胖和抑郁的风险，但没有发现不吃早饭的缺点。

北京电力医院消化内科主任金安琴表示，长期不吃早饭容易诱发多种疾病。 不吃早饭可能会产生六大健康问题。

低血糖不吃早饭补充血糖值的话，身体积蓄的糖原和糖原会运动，肌肉和肝脏会增加负担。 最典型的表现就是四肢无力。 出现身体疲劳、晕厥等表现，严重伤害大脑和心脏。

消化道疾病者经过一夜睡眠，早晨肠内食物被消化殆尽，急需补充。 如果早餐吃不好，午餐必然会变大，肠胃负担过重，会得胃溃疡、胃炎、消化不良等病。

心脑血管疾病长时间不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积在血管内壁，导致动脉硬化的发生。 一位科学家对那些长时间不吃早饭的人进行了详细的研究，结果发现他们患心肌梗塞等疾病的概率比正常吃早饭的人要高。

胆固醇高了不吃早饭的人比吃早饭的人胆固醇高33%，但是所有胆固醇高的孩子血管都有脂肪纹，是动脉粥样硬化的早期征兆。

胆结石人在空腹时，体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。 正常吃早饭时，胆囊收缩，胆固醇与胆汁一起排出。 不吃早饭的话胆囊不会收缩，长时间持续的话容易产生胆结石。

糖尿病有降糖作用，如果早上不吃饭，身体分泌的胰岛素就没用。 迄今为止容易发生胰岛素抵抗，导致糖尿病。

知道早餐的正确姿势

金安琴主任说，早餐一定要吃。 请不要为了多睡而吃早饭。 根据中国营养膳食指南，每天三餐摄入量的比例最好为343即早餐3成，午餐4成，晚餐3成。

早饭是一天的第一顿饭。 早上7点到8点吃比较好。 主食+蛋白质+蔬果+坚果是为了尽量减少油炸食物、辛辣刺激或过于甜食而推荐的组合。

健康的早餐最好含有以下营养。

主食:一定要选。碳水化合物丰富，有助于补充能量。 粥、乌冬面、包子、红薯等。

蛋白质:必需蛋白质身体新陈代谢的必需品。 肉蛋奶类的食物都是不错的选择。

蔬果:蔬果中的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持健康，维持肠道的正常功能。

坚果:是正数的项目。 坚果富含维生素和矿物质，可以补充营养。 (记者李洁)