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禁忌又称禁口、食忌、食禁,是在中医药食同源的基础上迅速发展起来的,通过合理饮食可以提高疗效,减少复发,增强体质。 狭义忌口是生病时的饮食禁忌,也称为疾病中的忌口。 广义忌口考虑年龄、体质、地域、季节等因素,禁止或减少部分食品的摄入,但并不是什么都不能吃。 中医根据寒、凉、温、热、平五性、辛、甘、酸、苦、咸五味及食物功能,将禁忌食物分为辛辣、生冷、发物、海臭、油腻及其他六类。 一般来说,健康人一般不需要忌口,根据生活习惯适度调和五味,吃适合体质、适合季节、适合地域的食物即可。 特殊体质者应合理调整膳食结构。 例如,阴虚火旺的身体,清淡的饮食很好。 冬天适当吃萝卜,夏天吃绿豆。 特定的疾病患者必须遵守特定的禁忌。 例如,糖尿病患者不吃糖,但不能什么都忌,需要听从医生的建议。 忌口大致有。 首先,大致遵循中医辨证论治,热者寒、寒者热阳病阴、阴病阳、虚补之,实为腹泻理论施证。 这和日常方面差不多。 往表面加水,加水,再加上表面,彼此的长度就会达到理想的状态。 关于度的问题,具体由医生掌握。 其次,要遵循五行生克定律,根据肝病之辣、心脏病之咸、脾病之酸、肺病之苦、肾病之甜大致,结合病情与食物属性之忌口。 最后,除了应因病而异制造禁忌外,还应结合季节变化和地域差异来进行。

“三种情况强调忌口”

但是,很多人觉得拼了命也不值得信任。 这首先与认知偏差有关。 例如,有人认为忌口是伪科学,也有人认为被吃掉不应该过分夸大忌口的效果等。 其次与方法不完备有关。 例如,有人闻风而雨,也有人轻易叠加不同的忌口方案,最后只剩下蔬菜米饭营养不良。 其实,忌口只是众多治疗措施的一部分,不是锦上添花治疗百病,见效慢,心理预期不高。 另外,要根据自己的情况,正好受益。

中医大致有三种情况,比较强调禁忌。 患病时:如水肿忌盐; 吃中药时:例子为什么是首乌忌萝卜? 食品及药物间性能相克时:如脾胃虚寒服用温热药时,应避免百合等寒凉食品。

西医并无忌口说,但实际上忌口观念也沿袭了下来。 例如,西医的食物不耐受是禁忌形式,为此开发了检测食物过敏的试剂,避免了一部分过敏食品。 服用西药的时候也有禁忌。 如果不这样做,可能会带来严重的后果,甚至危及生命。 例如,服用头孢菌素时饮酒可以出现致死性双硫仑样反应。 饮茶可以降低药物的吸收量,加剧药物在胃肠道的毒副作用。 牛奶可以影响金属离子药物的吸收,降低牛奶的营养价值葡萄柚可以影响心血管的药物代谢,提高血液中药物浓度的奶酪可以增加单胺氧化酶抑制药物的副作用,威胁生命。

所有疾病中,皮肤病应最重视禁忌。 婴儿出现湿疹,保姆禁止吃辛辣、鱼腥味等发物。 冻伤者不吃生冷的水果和冷饮。 痤疮不吃火、高糖、高脂食物日光皮炎、红斑狼疮、黄褐斑适当禁忌油菜、芹菜等光敏性食品。 神经性皮炎患者适当禁忌咖啡、浓茶、辛辣刺激食品。 白癜风患者禁忌维生素c含量丰富的食物舌疮及感染性疾病忌饮酒、辛辣食品。 避免在牛皮癣发展期吃温补食品。

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