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本网讯(记者刘伟)为确保中秋节、国庆期间的食品安全,9月29日,市市场监督管理局开展月饼专项监督检查及抽检业务,严格把关月饼质量安全。

对比月饼生产公司,执法人员要重点检查生产环境是否清洁,员工是否持证上岗,食品安全制度是否挂壁等。 对月饼经营单位,要重点检查是否有营业执照、食品经营许可证等,月饼是否包装规范、标签标识、生产日期是否齐全,确保食品安全。

截至目前,已对2家月饼生产公司、食品经营者、50家超市、20批月饼进行了检验。 其次,通过错误时的执法、双随机一公等多种形式,加强月饼生产、经营单位的巡逻和抽检力度,确保群众舌头的安全。 该局综合执法支队食药组负责人肖友斌介绍。

标题:“检查月饼市场保障“舌尖安全””

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