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近来,从冷链食品和外部环境中检出新型冠状病毒核酸阳性已达30余例,特别是天津生态城海联冷库的3名装卸工人和1名运输司机相继检出核酸阳性,进口冷链食品的病毒输入风险极高,为保障广大居民的健康。

小心购买进口冷链食品

目前,国外疫情风险极高,进口冷链食品被新型冠状病毒污染后,携带病毒进口的风险很高。 市民必须小心购买进口冷链食品,尽量去正规的超市和市场购买生鲜产品。 确实,购买冷链食品时,建议戴上口罩,使用专用钳子、戴手套、用购物袋反过来放置后选择。 用手触摸食品及其包装时,请尽快用无肥皂或洗手的液体洗手,洗手前请勿接触眼睛或口鼻。 疫情期间,不建议购买国外国家和地区的冷链食品。

二、正确解决加工冷链食品

清洗冷链食品前一定要戴手套,建议消毒外包装。 建议用75%的酒精防止火灾。 保持厨房和用具的卫生,尽量不要直接接触手,加工解决、制作海鲜产品时必须戴手套。 分开生熟,不污染交叉。 冷冻食品洗涤或接触后,必须洗手后再接触熟食。 厨房保持通风和清洁,必要时对环境和餐具炊具进行消毒解决。

三、科学烹饪冷链食品

烹调冷链食品时,一定要烧火煮,通常大致将锅内煮沸后保持10-15分钟,可以杀死新型冠状病毒和常见致病菌。 不建议在生食、半熟、酒腌、醋腌、腌制的状态下吃海鲜。

四、发现异常立即就诊

吃了冷链食品后,如果出现发烧、腹泻等症状,戴上口罩后,必须马上到附近医疗机构的发热门诊就诊,医生看病时尽量不要坐公共交通工具,看病时请医生告诉吃饭时间、食品种类、食材来源、烹饪方法

五、关注疫情最新消息

市民应及时关注市文芳阁中心、市疾控中心发布的紧急疫情提示,自觉遵守法律法规和相关政策,不恐慌、不信谣、落实个人卫生防护措施、戴口罩、洗手、保持安全社会交流距离、防控疫情

(病宣)

标题:“提醒:谨慎选购进口冷链食品”

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