“谢方带队检查高考期间餐饮服务食品安全从业”

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【谢方带队检查高考期间的饮食服务食品安全工作】 昨天，副市长谢方率领相关部门负责人对中、高考期间的饮食服务食品安全工作进行了检查。 kmz鄂东网

检查组一行先后到玉龙锦大酒店、艳阳天酒店等考生接待部门进行了现场检查。 无论去哪里，谢方都会仔细询问接待机构的食品原料供应、储存、食谱制定、食品加工、样品残留、餐饮具的清洗、消毒、清洁等，并现场调查。 kmz鄂东网

谢方强调，各有关部门要加强考生服务意识，认真履行职责，加强考试期间各接待单位和学校周边餐饮单位的监督管理和巡逻，加强严格标准，仔细考核菜谱。 各受理部门要建立健全食品安全管理责任制，确定食品安全管理负责人，严格执行采购检查、消毒等各项食品安全管理制度，严格执行饮食服务食品安全操作规范，科学制定试验期间的食谱，保障广大师生的膳食营养卫生安全。 (记者盛鑫和) kmz鄂东网